В пищеблоке школы №5 Калуги выявили многочисленные нарушения
Прокуратура города Калуги провела проверку соблюдения требований законодательства при организации питания в средней общеобразовательной школе № 5. Поводом послужили публикации в СМИ.
Как сообщает пресс-служба областной прокуратуры, проверка проводилась совместно с региональным Управлением Роспотребнадзора и лабораторией «Центр гигиены и эпидемиологии по Калужской области».
Были установлены многочисленные нарушения со стороны оператора, организующего горячее питание школьников. Выявлено несоблюдение порядка хранения продуктов питания, правил личной гигиены, нарушение порядка хранения суточных проб и уборочного инвентаря. Работники пищеблока в полном объеме не прошли обязательные медицинские осмотры.
На пищеблоке были отобраны образцы готовой продукции для лабораторных исследований, по результатам которых прокуратурой будут внесены соответствующие акты прокурорского реагирования.