В Калужской области открылась мегаферма по выращиванию шампиньонов
Промышленное предприятие по выращиванию грибов-шампиньонов под названием «Мастер Гриб» появилось в деревне Старки Дзержинского района. Продукция будет выпускаться под маркой «Шампиньоново». На торжественном открытии 17 декабря присутствовал губернатор области Анатолий Артамонов, сообщает пресс-служба Правительства области.
Комплекс будет производить до 10 000 тонн грибов в год, после запуска второй очереди производство шампиньонов удвоится. Объем инвестиций составил 3,5 млрд. рублей. Производственный комплекс построен с использованием современных технологий и является одним из самых инновационных в Европе.
На грибной ферме трудятся около 300 местных жителей, в будущем создадут еще 200 рабочих мест. В планах калужского предприятия выращивать не менее 15% от общего объема потребления шампиньонов в стране.
Отмечено, что владельцы предприятия, братья Алексей и Андрей Дахновичи, построили комплекс на своей малой родине. Анатолий Артамонов вручил им Почетный знак «За личный вклад в развитие Калужской области».